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Sep 12, 2004

Tags: feliz ano novo

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Feliz

Jan 3, '10 4:09 PM
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Gelatina ao creme com morangos

Jul 13, '08 9:29 PM
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Category:		Desserts
Style:		Other
Special Consideration:		Quick and Easy

Description:

Gelatina ao creme com morangos
Esta receita é divina, não tem o que errar é
só seguir os passos certinhos. Uma gostosura.
Se não gostar dela muito doce , diminua a
quantidade de leite condençado. fica no ponto.

Ingredients:
2 caixas de gelatina sabor morango
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 e 1/2 latas de leite (use a medida do leite condensado)
2 colheres (sopa) de maizena
1 caixa de morangos cortados ao meio (limpos e sem folhas)

Directions:
Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem.

Reserve.

Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e metade do leite.

Mexa sem parar em fogo brando.

Misture a maizena no restante do leite e acrescente ao creme.

Mexa até ficar um creme consistente.

Deixe esfriar.

Em um refratário de vidro, espalhe o creme e coloque os morangos cortados ao meio, por cima.

Com uma colher coloque a gelatina por cima dos morangos.

Leve para gelar por aproximadamente 3 horas.

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amizade

Jul 13, '08 9:25 PM
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amizade

Jul 13, '08 9:24 PM
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Wanted: amizade

Jul 13, '08 9:22 PM
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Category:

Other/General

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amizade

Jul 13, '08 9:20 PM
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Category:

Other

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Sua amizade....

Jul 13, '08 9:09 PM
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Feliz Páscoa

Mar 19, '08 9:53 PM
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Feliz Páscoa para os queridos(as) amigo(as)

beijos sempre saudosos

de ana vivas

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Pudim de Claras

Mar 19, '08 9:49 PM
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Category:		Desserts
Style:		Other
Special Consideration:		Quick and Easy

Description:

Pudim de Claras

Ingredients:
8 claras
16 colheres (sopa) de açúcar
Calda de maracujá
1/2 xícara de açúcar
Polpa de 3 maracujás azedos

Directions:
Bata as claras em neve bem firmes.

Acrescente açúcar, aos poucos, batendo bem a cada adição.

Bata mais 5 minutos, para o suspiro ficar bem duro.

Coloque em uma forma caramelada.

Leve ao forno baixo (120°), em banho - maria, por
aproximadamente 30 minutos, até dourar por cima.

Retire do forno e espere amornar, não desenforme quente,
pois pode quebrar, nem frio, pois pode não sair da forma.

Coloque um prato por cima da forma e vire de uma vez.

Levante a forma delicadamente para o pudim cair aos poucos.

Calda:

Leve o açúcar ao fogo baixo e deixe caramelizar.

Acrescente 1 xicara (chá) de água e a polpa dos maracujás,
deixando ferver até obter uma calda dourada.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

Você pode deixar de fazer o caramelo e utilizar somente a calda de maracujá.

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Wanted: Feliz Páscoa

Mar 19, '08 9:44 PM
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Category:

Other/General

Enfim...Feliz Páscoa para todos(as) nós.
ana e familia

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Feliz Páscoa

Mar 19, '08 9:42 PM
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Category:

Other

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Feliz Páscoa

Mar 19, '08 9:25 PM
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Start:	Mar 19, '08 10:00p
End:	Mar 19, '10

FELIZ PÁSCOA hoje e todos os dias
de anavivas e familia
2008

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Feliz Páscoa

Mar 19, '08 9:01 PM
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Mini carolinas de chocolate

Jan 15, '08 6:14 AM
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Category:		Desserts
Servings:		35 porções

Description:

Mini carolinas de chocolate
Capriche na sobremesa...

Ingredients:
massa:
1 xícara (chá) leite de soja de Ades original
2 colheres (sopa) de creme vegetal Becel ( margarina )
meia colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo
3 ovos

recheio:
1 colher (sopa) de amido de milho Maizena®
2 xícaras (chá) de ades original
1 xícara e meia (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de creme vegetal Becel ( margarina )
meia xícara (chá) de chocolate em pó

cobertura:
meia xícara (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de leite de soja Ades original

para untar:
creme vegetal becel ( margarina )

para acondicionar:
forminhas de papel

Directions:
MASSA:
Em uma panela pequena, junte o ADES original, o creme vegetal BECEL e o sal, leve ao fogo médio, até levantar fervura.
Adicione de uma só vez a farinha ao líquido fervente, mexendo sempre até formar uma bola de massa.
Coloque a massa na tigela da batedeira e deixe amornar.
Ligue a batedeira na velocidade máxima e junte os ovos um a um.
Bata por 3 minutos.
Preaqueça o forno em temperatura alta (220º C).
Unte uma assadeira grande (40 x 28 cm).
Coloque a massa em um saco de confeitar com um bico de furo médio e pressione contra a assadeira até formar uma bola com 3 cm de altura.
Corte com uma faca para soltar do bico.
Faça as carolinas uma ao lado da outra com pequeno espaço entre elas.
Leve ao forno por 15 minutos.
Sem abrir o forno, reduza a temperatura para média (180ºC) e asse por mais 15 minutos.
Deixe esfriar.

RECHEIO:
Em uma panela grande, dissolva o amido de milho MAIZENA® no ADES original.
Junte o açúcar e o creme vegetal BECEL e leve ao fogo médio, mexendo sempre até levantar fervura.
Abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos, mexendo de vez em quando.
Peneire o chocolate, coloque-o na panela e misture até ficar homogêneo.
Cozinhe por mais 10 minutos, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela.
Retire do fogo e deixe esfriar.

COBERTURA:
Em uma tigela, misture o açúcar, o chocolate e o ADES original até ficar homogêneo.
Reserve.

MONTAGEM:
Corte as carolinas ao meio sem separar as partes e coloque o recheio preenchendo a cavidade da carolina.
Feche-as, coloque a cobertura e deixe secar.
Acondicione-as nas forminhas reservadas e arrume-as em uma travessa.
Sirva em seguida.